Defi Zen Mauritius

Olivier Allet : « Jamais sans mes écouteurs »

– Nom : Olivier Allet– Âge : 24 ans

08 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Sauce béchamel : La bonne méthode

Fourrée dans une crêpe, versée sur des plats à gratiner, glissée entre des feuilles de lasagnes, déposée au cœur d’un vol au vent… La sauce béchamel est une sauce polyvalente. Elle se marie aux viandes, aux fruits de mers, aux pâtes mais aussi aux légumes. Néanmoins, il faut rester vigilant…

08 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Noémie Zuel-Bungaroo : « Je vis dans l’instant »

À 17 ans, elle va présenter son premier duo sur une scène d’opéra. Va-t-elle suivre les traces de sa soprane de mère ? Pas sûr…

01 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Dubayy : Entre shopping et safari

Vous voulez vivre le « best » de Dubayy ? Shamal Travels & Tours vous propose des forfaits de 6, 8 ou 10 nuits. Spécialement conçus pour le marché mauricien, ces forfaits sont composés de visites dans les lieux incontournables de Dubayy et de balades dans les dunes.

01 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Déco : Les lumineuses idées de Yaseen

Chopines, ampoules électriques ou boîtes de lait… Yaseen Ramtoola, architecte, crée des luminaires à partir de matières usées. C’est sa manière de promouvoir l’écologie.

01 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Hacking éthique : Un piratage qui vous protège

Notre facilité d’accès à l’Internet nous expose au vol de données confidentielles. Parmi les diverses méthodes de protection, il y a le hacking éthique. Il permet de détecter les failles dans le système de sécurité et les renforce.

01 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Craze : La pochette a plus d’un tour dans son sac

Cuir, tissu, plastique ou synthétique. Vous avez certainement croisé la pochette dans votre boutique d’accessoires préférés. Moins encombrante que le sac à main, elle permet d’emporter le strict minimum et s’accorde facilement aux vêtements, aux chaussures ainsi qu’aux autres objets « bling-bling » qu’il vous arrivera de porter le soir.

01 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Red Bull Car Park Drift : C’est reparti !

Qui succédera à Emmanuel D’Hotman ? Le champion national va être désigné lors de la deuxième édition du Red Bull Car Park Drift Mauritius, organisé par Red Bull Events. La sélection est prévue le samedi 12 septembre, au stade Anjalay à Belle Vue Maurel, Pamplemousses.

01 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Metal Gear Solid 5 : Kojima ne déçoit pas

On pourrait le qualifier de référence en matière de jeu d’infiltration. Le cinquième volet de « Metal Gear Solid » a réussi à rendre justice à ses prédécesseurs.

01 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Yudish Goodur : « Je m’entraîne pour devenir Mr Mauritius »

Nom : Yudish GoodurÂge : 22 ans

01 Sep 2015, Le Defi Quotidien

Shree Ashtavinayak Yatra : Pèlerinage au nom de Ganesh

Ashtavinayak Yatra est un pèlerinage dans les huit temples hindous de l’État du Maharashtra de l’Inde. Ces lieux sacrés se trouvent tous dans la région de Pune. L’ordre des visites est comme suit : Mahad, Pali, Ranjangao, Theur, Siddhatek, Morgaon, Ozer et Lenyadri.

25 Aug 2015, Le Defi Quotidien

Hyundai H1 Panel Van : Place à la version diesel

En quête d’un véhicule robuste et spacieux ? Le modèle Panel Van d’Hyundai est désormais disponible en version diesel. Le fourgon est propulsé par un moteur diesel à injection directe « common rail », c’est-à-dire CRDI. Il est doté d’un moteur puissant 2 500 CC. Malgré son allure musclée, le…

25 Aug 2015, Le Defi Quotidien

Jason Heerah... loin !

Neuf semaines. C’est le temps qu’il a fallu à Jason Heerah pour devenir l’un des batteurs les plus connus d’Australie. Finaliste l’an dernier du télé-crochet « X Factor », il est actuellement à Maurice pour une série de projets.

25 Aug 2015, Le Defi Quotidien

Arrangements floraux L’art de la gaieté

Les fleurs apportent de la joie, de la fraîcheur et des couleurs à votre décoration. Il n’y a pas un événement où les arrangements floraux ne sont pas présents, rappelle Brinda Seenauth, fleuriste.

25 Aug 2015, Le Defi Quotidien

Service hospitalier – « Bonzour » : une pillule introuvable

Le service hospitalier nous laisse toujours bouche-bée. Ainsi, outre les médicaments qui manquent, certains membres du personnel souffrent atrocement d’un manque de bonnes manières. Voici ma mésaventure.

25 Aug 2015, Le Defi Quotidien

Périphériques sans fil : Se détacher de la tendance filaire

Les périphériques d’entrée se libèrent du fil. Souris, clavier, écran, manettes de jeux, imprimante ou encore haut-parleurs sont plus faciles à manier, se rangent plus facilement et sont moins encombrants. Cela, grâce aux technologies sans fil qui permettent d’établir des connexions entre des périphériques…

25 Aug 2015, Le Defi Quotidien

« Volume » Dans la peau d’un… voleur

Les jeux d’antan sont toujours à la mode à condition, toutefois, d’y ajouter une bonne dose de technologies. En effet, si l’ancienne génération jouait à police/voleur, celle d’aujourd’hui s’amuse avec « Volume ».

25 Aug 2015, Le Defi Quotidien

Andel Olivier, artiste sud-africaine : L’art d’illustrer l’inspiration

Elle a des projets plein la tête. Andel Olivier, artiste et illustratrice sud-africaine vivant à Maurice depuis une année, dit vouloir participer à la promotion de l’industrie cinématographique locale. D’ailleurs, c’est elle qui a réalisé le visuel de la 8e édition du festival Île Courts, dans le cadre du projet…

25 Aug 2015, Le Defi Quotidien

Sexy : Mots doux ou mots crus

Chaque couple a un langage propre à lui. Certains sont plutôt romantiques, alors que d’autres le sont moins. Pour le psychologue Sadasiven Coopoosamy, le vocabulaire du couple pendant l’amour en dit long sur la santé sexuelle des partenaires.

18 Aug 2015, Le Defi Quotidien

Bien-être : Semaine portes ouvertes dans les hôtels Indigo

Il est important d’inclure une activité bien-être dans son agenda. Pour mieux connaître les soins et les cours sportifs que propose I Spa Fitness & Wellness Club, une semaine portes ouvertes se tient dans deux hôtels d’Indigo, depuis le lundi 17 août et jusqu’au samedi 22 août.

18 Aug 2015, Le Defi Quotidien