Mag Mauritius

Saveurs d’ici et d’ailleurs au Sofitel So Mauritius

Fusionner, partager et promouvoir les différentes traditions culinaires. C’est l’enjeu du congrès culinaire qui se tient aujourd’hui à l’hôtel Mövenpick.

01 Sep 2012, Le Matinal

‘Meilleur Sommelier de l’Ile Maurice’ : Jorald Julie remporte le concours

C’est dans le cadre sublime du Château Mon Désir que s’est déroulée la deuxième édition du ‘Meilleur Sommelier de l’île Maurice 2012’, le samedi 25 août devant un parterre d’invités avertis.

01 Sep 2012, Le Matinal

Scholar raises profile of life and literature of little-known island nation

Situated in the southwest Indian Ocean, the tiny island nation of Mauritius is the only country in Africa where Hinduism is the most dominant religion. It has also been ranked by the Ibrahim Index of African Governance as the best governed country in Africa five years running, and is home to 1.3 million people, predominantly representing French, African, Creole, Indian and Chinese backgrounds.

31 Aug 2012, Le Matinal

Le caricaturiste du Matinal à l’honneur

Abdool Kalla, le caricaturiste du Matinal, est à l’honneur dans le magazine allemand Environmental Policy and Law, publication destinée aux décideurs politiques.

31 Aug 2012, Le Matinal

De mèche avec Steeves Ramiah

Complice de sa clientèle devenue vite amie, il n’a qu’une envie. Celle de rehausser toute chevelure qui passe par ses mains et son imagination.

30 Aug 2012, Le Matinal

Quatre jeunes et un rêve : partir, vivre, survivre ou mourir

Notez la date : le jeudi 6 septembre, à 20h30 au cinéma Star, à Bagatelle, soyez à l’avant-première du long métrage qui est une adaptation cinématographique du roman ‘Eve de ses décombres’ de l’auteure Ananda Devi.

29 Aug 2012, Le Matinal

Donovic Antoinette : la mode pour tous

Du haut de ses 21 ans, Donovic Antoinette est un jeune homme qui est passionné par la mode. Son ambition dans la vie, c’est de faire de cette passion son métier… et que tout le monde puisse en profiter !

27 Aug 2012, Le Matinal

Sushi au Méridien : une explosion de saveurs...

Pas la peine d'enfiler un kimono ou de glisser deux aiguilles à tricoter dans sa tignasse pour avoir un soupçon du Japon… Vendredi au restaurant Lafaya de l'hôtel Le Méridien à Pointe-aux-Piments, c'est une explosion de saveurs agrémentée de wasabi et de gingembre confit qu'a fait découvrir le groupe hôtelier Starwood à ses invités. Aussi à l'honneur : une exploration de l'art du sushi avec pour protagonistes Maki, Temaki, Nigiri et Sashimi, signés  Alex Lowli Adani, chef Sushi au W (Hotel & Residences) à Doha.

27 Aug 2012, Le Matinal

Culinary Challenge Competition 2012 en septembre

Une dizaine de chefs des hôtels à travers le pays participeront à la Culinary Challenge Competition 2012 qu’organise la Mauritius Chefs Association (MCA), à l’École hôtelière Sir Gaëtan Duval, Ebène, le dimanche 2 septembre. A la clé : un prix cash de Rs 10 000 et des trophées.

23 Aug 2012, Le Matinal

La pâte à sel : tout un art !

Jacques-Henri Dick, âgé de 26 ans, est un artiste sculpteur qui se distingue lentement mais sûrement dans l’art de la pâte à sel…

23 Aug 2012, Le Matinal

Sailing Pour Tous : comme les grands navigateurs, cap sur l’aventure…

Créée comme une maternelle de la voile, Sailing Pour Tous permet aux enfants de 7 à 12 ans de découvrir de nouvelles sensations et de se familiariser avec le milieu nautique. Le navigateur Hervé Laurent et son épouse Sophie animeront des séances d’initiation gratuites à l’art de la voile.

23 Aug 2012, Le Matinal

Shaan en concert le 8 septembre

Quelque 1 500 places sont toujours disponibles pour le concert du célèbre chanteur indien Shaan prévu le samedi 8 septembre à 19 heures au Centre Swami Vivekananda à Pailles. C’est ce qu’a annoncé Rama Poonoosamy lors d’un point de presse à l’agence Immedia à Port-Louis, mardi.

23 Aug 2012, Le Matinal

Miss Chine couronnée Miss Monde 2012

Miss Chine, Yu Wenxia, a remporté le titre de Miss Monde face à 115 concurrentes samedi à Ordos, une mégapole située en Mongolie intérieure, dans le nord de la Chine.

20 Aug 2012, Le Matinal

La Mezzanine : balade méditerranéenne au coeur de Bagatelle

Idéalement situé au cœur de Bagatelle, le bâtiment Flying Dodo abrite, depuis vendredi, ‘La Mezzanine’, son second restaurant… Découverte !

20 Aug 2012, Le Matinal

Une expérience culinaire unique avec Shanti Maurice

Shanti Maurice a récemment lancé le “15 Miles”, un menu novateur et original, pour valoriser la cuisine mauricienne…

20 Aug 2012, Le Matinal

Des îles privées en vente à partir de 25.000 euros

Cédée récemment pour 60 millions d'euros, l'île seychelloise d'Arros, ancienne propriété de la milliardaire française Liliane Bettencourt, est loin d'être représentative du marché mondial des îles privées, beaucoup plus abordable qu'il n'y paraît.

18 Aug 2012, Le Matinal

Centre des Dames Mourides : un partage interreligieux

En ce mois du ramadan, le Centre des Dames Mourides (CDM) a organisé un partage interreligieux le mercredi 15 août à Mesnil. Cela afin de montrer que chaque communauté peut vivre en harmonie dans notre île multiraciale.

16 Aug 2012, Le Matinal

La passion de la sculpture avec Benjamin La Violette

Benjamin La Violette et son équipe ont participé à une compétition des ‘Toqués’ 2012 à Singapour où ils ont remporté le troisième prix. Actuellement sculpteur de glace du Maritim Hotel Mauritius, il avait aussi participé à une compétition intitulée ‘Ice Carving’ au Caudan Waterfront en 2011. Il a été classé troisième. Il est connu pour ses nombreuses sculptures de fruits.

15 Aug 2012, Le Matinal

L’Assomption célèbre la Bienheureuse Vierge Marie

Comme chaque année, aujourd’hui, les chrétiens de Maurice et du monde entier célèbrent l’Assomption. Soit l’entrée au ciel et le couronnement de la Sainte Vierge.

15 Aug 2012, Le Matinal

Cascavelle Shopping Village en fête

Le centre commercial Cascavelle s’est paré de ses plus beaux habits pour accueillir le dernier jour de la Mauritius Shopping Fiesta, le samedi 4 août. Le ministre du Tourisme Michael Sik Yuen, le ministre des Collectivités locales Hervé Aimée, le président de la Mauritius Tourism Promotion Authority (MTPA) Robert Desvaux et le CEO de Médine, Dany Giraud étaient présents.

07 Aug 2012, Le Matinal